はいこんばんは、RM307です。先週の記事は読まないでください。今週はミネストローネを作りました。
何かのラジオを聴いていた時にミネストローネの話をされていたのがキッカケで作る事にした。
昔母が作ったのが美味しかった思い出もあって、久しぶりに食べたくなった。使用したレシピはこちら。
http://cookpad.com/recipe/3422439
ふむ、簡単そうですね。このレシピにじゃがいもを入れた。水煮豆は無かったので入れなかった。
4人分という事で量が多いなーと思ったけど、明日母にも食べてもらう事にして作りました。

20160409_ミネストローネ
こちらが完成品。へーこんな味なんだ。僕が作ったのは味に深みは無いけどそこそこ美味しかった。
母に味見してもらったら「これはこれで美味しい」と言っていたのでまぁ良かった。

ちなみに、「以前作ってもらった事があったよね?」と訊いたら「食べた事無い」と言っていた。
あれ、じゃあ僕が食べたのはミネストローネでは無かったのか・・・まぁ良いか。それではまた。