はいこんばんはRM307です。今週もまたオムライスとたまごサンドを1回ずつ作りました。またか!
鶏むね肉の料理もまた作りたいのだけど、最近平日も休日も特売をやっていない。まぁ気長に待とう。

火曜日に引いた風邪はすっかり良くなったのだけど、薬がまだ余っている。飲み忘れがだいぶある。
薬を飲むのを忘れてしまう事が多いのだ。それでも治ったのだから、まぁ軽い症状だったのだろう。
言うまでも無く、これからどんどん寒くなりますので、体調にはくれぐれもお気をつけくださいね。
お子さんが居るところは移したらいけないから風邪を引けないよね。ゆっくり休む事もできないし。
それだけでも親になるって大変だな、そして独り身って本当に楽なのだなぁと思う。まるで違うな。

さて今回はミートボールです。使用したのはこちらのレシピ。ただパン粉が無かったので食パンで代用。
https://cookpad.com/recipe/1702311
あと、先日母が冷蔵庫を掃除した時に古いソースも捨てちゃったらしく、無かったので使わなかった。
火にかけお鍋をくるくる回すのが楽しかった。一度箸でかき混ぜた時に、一部が崩れてしまったけど。

20170930_ミートボール
完成したものはこちら。うん、大きさは不揃いだけどミートボールだ。良い匂い。味は・・・美味しい!
ソースを入れなかったからどうかなと思ったけど、ケチャップとしょうゆだけで十分美味しかった。
ただもっと固い方が好きかな。ふんわり好きな人にはこれが良いかも。また作りたい!それではまた。