はいこんばんはRM307です。この一ヶ月で作ったものは蒸しパン、チャーハンぐらいしか無い。
オクラの価格が上がってきたので、またたまねぎのみそ汁に切り替えました。まぁこれはこれで
美味しいけど、やっぱり物足りないな・・・。オクラが年中安く手に入ったら良いんだけど。

それまでみそ汁をもうちょっと工夫してみようかと思い、みそはベストだと思うのでこのままで
（というか新しくチャレンジしたみそがいまいちだった時に、使い切るまでがしんどいので）、
だしを変えてみるか！と思い、先日は昆布だしを試してみた。しかしいまいちピンとこず。
今はあごだしを使っています。あっさり目な印象だった。まぁいずれも顆粒だしなんだけど。
母からは「いりこだしは？」と言われたので、今の分を使い切ったらまた試してみようと思う。

写真を上げていて、美味しそうだったのでブックマークに入れて（忘れて）いたのだった。
使用したレシピはこちら。材料はたまねぎ、チーズ、鶏ガラスープの素、片栗粉、塩。簡単！
https://ameblo.jp/syunkon/entry-12454109336.html
レシピでは鶏ガラスープの素じゃなくてベーコンを使っていたのだけど、ベーコンは高いし他に
使い道が無かったので、代用できると紹介されていた鶏ガラスープの素小さじ1杯にしました。
この分量は最初はわからなかったのだけど、他の人の作ったレシピをいろいろ検索していたら、
小さじ1杯で作っている人が居たので僕も同じにしました。でも合っているか心配だったな。
あとピザ用のチーズは無かったので、一般的なスライスチーズを50g分、3枚使って作りました。


おお、美味しい！チーズの旨味、たまねぎの甘味が合わさって今までに食べた事の無い味だ！
新たまねぎじゃなくても十分美味しかった。鶏ガラスープの素、塩の量もちょうど良かったみたい。
母も美味しかったとの事だったので良かった。これはすぐにでもまた作りたい！それではまた。