はいこんばんはRM307です。今週は毎年恒例、2023年に新しく作った料理の中から特に美味しかったトップ5を紹介します。過去のランキングはこちら。
2016:https://rm307.blog.jp/archives/68161271.html
2017:https://rm307.blog.jp/archives/73835856.html
2018:https://rm307.blog.jp/archives/78204196.html
2019:https://rm307.blog.jp/archives/80993229.html
2020:https://rm307.blog.jp/archives/83705445.html
2021:https://rm307.blog.jp/archives/85851910.html
2022:https://rm307.blog.jp/archives/86974994.html

2023年は果たしてどの料理が1位を獲得するのか・・・?!
5位 お茶漬けチャーハン
メインでは扱っていない、チャーハンの素の代わりにお茶漬けの素を混ぜた簡単なメニューで、とても美味しく使い切るまでの一時期は頻繁に食べた。
ちなみに文化放送のラジオ「鷲崎健のヒマからぼたもち」11月12日放送分へメールした際に、取り上げていただけて嬉しかった!
4位 具入りの炊き込みご飯
これまではめんどくさがり具を入れずに作っていたけど、油揚げ、にんじん、しめじを入れたら格段に味が良くなった!
一時期はまりすぎて飽きてしまい、最近は食べられていないので、また気が乗ったら作りたい。
3位 きつねそば
市販品よりも美味しく感じるおあげで、だしもしょうゆから作れて喜んだ。
現在はコロッケそばが中心で離れているけど、だしは変わらず薄口しょうゆから作り賞味している。
2位 コンソメ卵スープ
コンソメと溶き卵と塩こしょうだけで作る簡単なメニューで、こちらもメインとして取り扱わず冒頭で触れるだけだったけど、手軽に作れて美味しくたんぱく質も摂れて重宝し、今でも定期的に飲んでいる。
1位 レンチン湯豆腐
十年以上毎日冷奴を食べ続けたけど飽き、かつ温かいお豆腐が好きだったので、非常に有益な発見だった。熱々でも少し冷ましても美味しかった。
やっぱりレンジレシピはチンしている間に他のメニューの準備をしたり、食べ始めたりできる点も助かる。
以上、2023年も半分以上はレンジレシピで、から揚げや煮豚などの美味しいおかずも多く迷ったけど、結果的にはそれ以外のメニューが多くランクインしました。
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2022:https://rm307.blog.jp/archives/86974994.html

5位 お茶漬けチャーハン
メインでは扱っていない、チャーハンの素の代わりにお茶漬けの素を混ぜた簡単なメニューで、とても美味しく使い切るまでの一時期は頻繁に食べた。
ちなみに文化放送のラジオ「鷲崎健のヒマからぼたもち」11月12日放送分へメールした際に、取り上げていただけて嬉しかった!
4位 具入りの炊き込みご飯
これまではめんどくさがり具を入れずに作っていたけど、油揚げ、にんじん、しめじを入れたら格段に味が良くなった!
一時期はまりすぎて飽きてしまい、最近は食べられていないので、また気が乗ったら作りたい。
3位 きつねそば
市販品よりも美味しく感じるおあげで、だしもしょうゆから作れて喜んだ。
現在はコロッケそばが中心で離れているけど、だしは変わらず薄口しょうゆから作り賞味している。
2位 コンソメ卵スープ
コンソメと溶き卵と塩こしょうだけで作る簡単なメニューで、こちらもメインとして取り扱わず冒頭で触れるだけだったけど、手軽に作れて美味しくたんぱく質も摂れて重宝し、今でも定期的に飲んでいる。
1位 レンチン湯豆腐
十年以上毎日冷奴を食べ続けたけど飽き、かつ温かいお豆腐が好きだったので、非常に有益な発見だった。熱々でも少し冷ましても美味しかった。
やっぱりレンジレシピはチンしている間に他のメニューの準備をしたり、食べ始めたりできる点も助かる。
以上、2023年も半分以上はレンジレシピで、から揚げや煮豚などの美味しいおかずも多く迷ったけど、結果的にはそれ以外のメニューが多くランクインしました。
2024年も無事に全12回続けられ、良いレシピと出逢えたら嬉しいなと思います。それではまた。